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Regionalentwicklung
Oberallgäu
Rathausplatz 1
87452 Altusried
Tel.: 08373 / 299 14
Fax: 08373 / 299 11
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Ein Muss, der Hoch-Genuss!
Allgäuer Alpgenuss
Ausgangssituation und Handlungsbedarf
In den letzen Jahren werden auf den bewirtschafteten Allgäuer Alpen tendenziell immer weniger regionale Produkte eingesetzt. Dies verschlechtert zum einen den Absatz der heimischen Produkte und entspricht zum anderen für die auswärtigen Besucher nicht dem Image vom Allgäu. Auf vielfachen Wunsch und Rücksprachen mit zahlreichen Verantwortlichen wurde deshalb das Projekt Allgäuer Alpgenuss umgesetzt.
Projektziele/konkrete Maßnahmen
Ziel ist die Steigerung von Konsum und Wertschätzung für regional erzeugte Produkte auf bewirtschafteten Alpen im Allgäu.
Erreicht werden soll dies durch einen Zusammenschluss der teilnehmenden Alpen (nach dem Vorbild des DAV Projekts 'So schmecken die Berge' und dem LEADER-Projekt LandZunge) mit der Verpflichtung
- zur Erfüllung von Mindest-Qualitätsstandards
- zum Bezug überwiegend regionaler Produkte
- zur Verwendung einer eigenen Speisekarte
- zur entsprechenden Kennzeichnung ihrer Alpe/Hütte
- zur Ausarbeitung eines gemeinsamen Kontrollsystems
- zur Beteiligung an gemeinsamen Marketing-Aktionen
Weitere Maßnahmen waren z.B. das Kreieren eines eigenen Logos, ein Heft für die Ausflugszielplanung und Flyer aufzulegen, oder Übersichtskarten der Alpgenuss/Alpzunge-Alpen zu entwickeln.
Bezug zum regionalen Entwicklungskonzept/LEADER-Konformität
Das Projekt ist in den Schwerpunkt "Lokale Erzeugnisse und Dienstleistungen" einzuordnen. Es fällt in den Schlüsselbereich "Regionale Vermarktung" und ist als Teilprojekt des Schlüsselprojekts Nr.1 im REK "Vermarktung regionaler Produkte unter der Marke 'Allgäu'" zu verstehen.
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Weiterführende Links
 Homepage Allgäuer Alpgenuss
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