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Regionalentwicklung
Oberallgäu
Rathausplatz 1
87452 Altusried
Tel.: 08373 / 299 14
Fax: 08373 / 299 11
@: info@regionalentwicklung-oa.de

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Alpe

	Projekttitel:	Allgäuer Alpgenuss
	Träger:	Verein Regio
	Gesamtkosten:	50.000 Euro
	Förderbetrag:	25.000 Euro
	Eigenanteil:	Beiträge der Alpen
	Projektgebiet:	West-, Ober-, Ostallgäu
	Abwicklung:	Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kempten, Herr Hock
	Laufzeit:	05/2006 - 10/2008
	Förderinstrument:	LEADER+

Ein Muss, der Hoch-Genuss!

Allgäuer Alpgenuss

Ausgangssituation und Handlungsbedarf

In den letzen Jahren wurden auf den bewirtschafteten Allgäuer Alpen tendenziell immer weniger regionale Produkte eingesetzt. Dies verschlechterte zum einen den Absatz der heimischen Produkte und entsprach zum anderen für die auswärtigen Besucher nicht dem Image vom Allgäu. Auf vielfachen Wunsch und Rücksprachen mit zahlreichen Verantwortlichen wurde deshalb das Projekt Allgäuer Alpgenuss ins Leben gerufen.

Projektziele/konkrete Maßnahmen

Der Allgäuer Alpgenuss steigert den Konsum und die Wertschätzung regional erzeugter Produkte auf den Alpen im Allgäu, die ein Gastronomie-Angebot haben. Dazu haben sich die teilnehmenden Alpen im West-, Ost- und Oberallgäu zusammengeschlossen. Nach dem Vorbild des DAV Projekts 'So schmecken die Berge' und dem LEADER-Projekt LandZunge gingen sie eine Verpflichtung ein, folgende Kriterien zu erfüllen:

Erfüllung von Mindest-Qualitätsstandards
Bezug überwiegend regionaler Produkte
Verwendung einer eigenen Speisekarte
entsprechenden Kennzeichnung ihrer Alpe/Hütte
Ausarbeitung eines gemeinsamen Kontrollsystems
Beteiligung an gemeinsamen Marketing-Aktionen

Ein gemeinsames Logo wurde für die Kennzeichnung der Alpen und der Lieferanten verwendet und ist zum Markenzeichen des Allgäuer Alpgenuss geworden. Die Internetseite des Projektes stellt die Alpen vor und bringt mit einem Überblick über die Lieferanten Transparenz. Der Gast kann somit nachvollziehen, woher die Produkte kommen, die er bei seinem Besuch genießt.
Zur Information, Vorabplanung und besseren Orientierung wurde der Flyer „Auf die Alpen…“ mit einer Auflage von 10.000 Stück gedruckt, der innerhalb kürzester Zeit vergriffen war. Er wird regelmäßig aktualisiert und neu aufgelegt.

Effekte

Verbesserter Einsatz und Absatz regionaler Erzeugnisse
Umweltschutz durch kürzere Transportwege
Verbesserung des Images Allgäuer Alpen
Steigerung der touristischen Attraktivität

Bezug zum regionalen Entwicklungskonzept/LEADER-Konformität

Das Projekt ist in den Schwerpunkt "Lokale Erzeugnisse und Dienstleistungen" einzuordnen. Es fällt in den Schlüsselbereich "Regionale Vermarktung" und ist als Teilprojekt des Schlüsselprojekts Nr.1 im REK "Vermarktung regionaler Produkte unter der Marke 'Allgäu'" zu verstehen.